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  • koyake

おもてなしの心

私事ですが、次女の祝い事で 名古屋市東区白壁にある『料亭 か茂免』へ行ってきました

玄関には打水がしてあり4~5人の仲居さんが出迎えてくれました まず通された応接間は、大正時代初期に建てられたそうですが流石 掃除が行き届いていて埃一つありません

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職業病でしょうか!?  レストランや旅館へ行くと床や椅子・天井を見上げてしまいます。 意地悪お姑さんのように棚の上を人差し指でチョイ!! なんてことも・・・(-_-;)

お客は色々な所を何気に見ているものです おもてなしの心のない不衛生な店には2度と行きたくありません。


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部屋に通されて庭を見ると大粒の雪が舞っていました 積もると風情があるんだろうなぁ 伝統と格式のある 老舗料亭 お料理も、おもてなしも大満足でした。

                                                管理本部 村瀬

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