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  • 執筆者の写真koyake

厨房の油落とし


 ◁ 作業前


◁作業後

顧客先からの依頼で、リニューアルをして新しくお店をOPENしたいとことで、厨房内の清掃を実施しました。壁面は、既存のものを使用したいとのことで、塗装をする前に清掃をして欲しいとのことでした。非常に汚れていて作業前はどうなることかと思いましたが何とか・・・汚れを落とすことに成功しました。この後は、しっかりと、防水塗装をして終了です。 天井の汚れを落とし終わると頭の先からしっかりと油のシャワーを浴びている自分が居ました。・・・・  管理本部    弓削

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