飲食店床面清掃

飲食店の床面清掃を行いました。 一般的に飲食店の床汚れは厨房から店内への持ち込みになるのですが、全体的に汚れが固まった状態になっていました。 店長に話しを聞くとベタベタするのでハイターで床を拭いているらしい。原因だと思われるのでハイターの使用はやめて床用の洗剤か中性洗剤を使用してもらい最後に水拭きをすることも説明する。