総菜コーナー油除去清掃

今朝は某食品スーパーの惣菜コーナーの油除去清掃を行いました。

一見この写真を見る限りではそこまで汚れてないように見えますが・・・

洗剤を塗布した後に回収した汚水がこれです。 真っ黒ですね。 洗浄前は油でヌルヌルでしたが、施工後は全く滑らなくなりました。 見た目だけではなく安全に対して行う清掃も大切です。 ご要望があればぜひぜひオーアンドケーまで！！ 営業１課下村